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DIPLOID
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Breakfast all day I Brunch I Lunch I Coffee I Cake
Le Diploid est un coffee shop ouvert tous les jours, qui propose des breakfast, brunch, lunch, cafés de spécialité et des cakes fait maison.
Nous utilisons uniquement des produits de qualité, en passant par du café de spécialité sélectionné par nos soins, des pâtisseries faites maison ou de la nourriture locale, saine et varié.
Breakfast
BREAKFAST I BRUNCH I LUNCH
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HORAIRE DE SERVICE
Lundi au vendredi: 08h30 - 14h30
Samedi et dimanche: 8h30 - 15h
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Avec notre carte petits déjeuners, nous vous offrons un « brunch à la carte », varié et fait maison.
Tous les jours, venez déguster un petit déjeuner d’exception. Que vous le vouliez chaud ou froid, salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.
Craquez pour nos oeufs brouillés aux chili servis avec du bacon ou de la truite de la région fumé par nos soins, granola bowl ou nos French toast. Plutôt pancakes ? Vous allez vous régaler avec nos pancakes au bacon, sucrés ou nature !
Nous proposons également une carte lunch avec des plats du jour, pour vous restaurer entre midi et deux.
La carte change fréquemment alors n’hésitez pas à la consulter régulièrement.
Nous avons aussi des options sans gluten, sans lactose, végétarienne ou vegan.
Les meilleurs petits déjeuners de Lyon, c’est ici que vous les trouverez 😉
CAFE DE SPECIALITE
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Nous vous proposons des cafés de spécialité, en collaboration avec nos torréfacteurs locaux. Minutieusement sélectionnés, nos cafés sont le fruit du travail de passionnés : du producteur, au torréfacteur en passant par nos baristas. Vous pourrez découvrir chaque semaine une nouvelle origine de café, différente selon la méthode d’extraction (espresso ou filtre).
Débutant en matière de café ? Pas de panique, nos équipes sauront vous guider et vous conseiller, afin de vous servir la boisson qui vous correspondra le mieux (Espresso, Americano, Cappuccino, Flat white, Latte)
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​Nous ne servons bien sûr pas que des cafés ! Vous pourrez apprécier une large gamme de thés et de boissons lactées (Chai latte, Golden latte, Matcha), ainsi que de nombreuses boissons fraîches. En effet, nous avons à la carte des jus frais pressés minute et des smoothies fait maison, les alliés parfaits pour faire le plein de vitamines, tout en se faisant plaisir !
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CAKE
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Vous avez envie d’une petite gourmandise faite maison ? Venez déguster tous les jours, les gâteaux d’inspiration anglo-saxonne de nos pâtissières : cheesecake, layer cake, banana bread, cookie, et bien d’autre... Et vous trouverez toujours chez nous un dessert vegan et/ou sans gluten.
Mais ce n’est pas tout ! Tous les jours, nos pâtissières se surpassent pour vous offrir une nouvelle création originale.
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