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diploid

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Concept: Coffee shop et restaurant.

Un lieu hybride composée de cuisiniers, de pâtissiers et de baristas, tous animés de la même passion.

 

Le matin, petit déjeuner à tendance anglo-saxonne.

Le midi, déjeuner sain, gourmand et généreux.

L'après-midi, pâtisseries fait maison.

Mais toute la journée, nous sommes un coffee shop pour accompagner vos assiettes.

 

Nous choisissons rigoureusement nos matières premières: localement, de qualité et d’une grande fraîcheur, afin de vous apporter une expérience unique

 

EAT, DRINK, ENJOY, REPEAT

 



Breakfast

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Avec notre carte petits déjeuners, nous vous offrons un « brunch à la carte », varié et fait maison.

Tous les matins, venez déguster un petit déjeuner d’exception. Que vous le vouliez chaud ou froid, salé ou sucré, il y en a pour tous les goûts.

Craquez pour notre halloumi toast, granola ou spirulina bowl. Plutôt pancakes ? Vous allez vous régalez avec nos pancakes bacon ou sucrés !

 

La carte change fréquemment alors n’hésitez pas à la consulter régulièrement.

 

Les meilleurs petits déjeuners de Lyon, c’est ici que vous les trouverez ; )

 

 

lunch

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Lundi au vendredi: 12h - 13h30

Samedi: 12h - 15h

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Nos cuisiniers vous proposent des plats différents chaque jour.  Équilibrées, gourmandes et savoureuses, toutes nos assiettes sont faites avec des produits frais, de saison et surtout beaucoup d’amour ! Nous avons toujours à la carte trois choix de plats (dont une salade et une option végétarienne).

 

Nous vous accueillons dans un cadre cosy et chaleureux. Vous pourrez manger soit à l’intérieur, dans notre cour typiquement lyonnaise ou profiter du soleil sur notre terrasse d'été. Vous souhaitez manger sur les quais ou au bureau ? Nous proposons tous nos plats à emporter, alors profitez-en !

Café de spécialité

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Nous vous proposons des cafés de spécialité, en collaboration avec nos torréfacteurs locaux. Minutieusement sélectionnés, nos cafés sont le fruit du travail de passionnés : du producteur, au torréfacteur en passant par nos baristas. Vous pourrez découvrir chaque semaine une nouvelle origine de café, différente selon la méthode d’extraction (espresso ou filtre).

Débutant en matière de café ? Pas de panique, nos équipes sauront vous guider et vous conseiller, afin de vous servir la boisson qui vous correspondra le mieux (Espresso, Americano, Cappuccino, Flat white, Latte)

 

Nous ne servons bien sûr pas que des cafés ! Vous pourrez apprécier une large gamme de thés et de boissons lactées (Chai latte, Golden latte, Matcha), ainsi que de nombreuses boissons fraîches. En effet, nous avons à la carte des jus frais pressés minute et des smoothies fait maison, les alliés parfaits pour faire le plein de vitamines, tout en se faisant plaisir !

les pâtisseries

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Vous avez envie d’une petite gourmandise faite maison ? Venez déguster tous les jours, les gâteaux d’inspiration anglo-saxonne de nos pâtissières : cheesecake, layer cake, banana bread, cookie, energy ball et bien d’autre... Et vous trouverez toujours chez nous un dessert vegan et/ou sans gluten.

 

Mais ce n’est pas tout ! Tous les jours, nos pâtissières se surpassent pour vous offrir une nouvelle création originale.

Brunch

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Le dimanche c’est sacré, car le dimanche c’est brunch ! Et c’est le seul jour où nous fonctionnons un peu différemment: Sur réservation et menu unique (qui change en fonction des saisons).

Composée spécialement pour émerveiller vos papilles et remplir joyeusement vos estomacs !

 

Mais attention la carte de la semaine n’est pas disponible ce jour là.

 

 

- Tous les dimanches –

 

Nous avons deux services : 11h & 13h30

 

Composition

- boisson chaude à volonté (café filtre / thé noir / thé vert)

- un jus de fruit local

- une assiette sucrée

- une assiette salée (option végétarienne)

 

Formule brunch tout compris 24€

 

Lundi - Vendredi

10h - 17h

Samedi

10h–18h

Dimanche

11h–15h

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    We are back

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    règle de vie

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    1. Port du masque obligatoire dans l’établissement

     

    2. Respecter un mètre de distance entre tous.

     

    3. Utiliser la solution hydroalcoolique mise à votre disposition

     

    4. Privilégier un règlement, si possible sans contact

     

     

    horaires

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    Lundi au vendredi

    10h - 17h

    Samedi

    10h - 18h

    Dimanche

    11h - 15h

     

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